牛奶生产日期2月28号到现在（2025年08月26日）是否还能喝，取决于牛奶的保质期以及保存条件。
如果牛奶的保质期已经超过，不建议再喝。一般来说，纯牛奶的保质期通常为6个月左右，但具体时间可能因品牌、包装和保存条件的不同而有所差异。从2月28日到8月26日，已经接近或超过了6个月的保质期（假设为普通纯牛奶的保质期）。如果牛奶已经超过了保质期，那么就不建议再饮用了，因为过期的牛奶可能已经变质，滋生了细菌，饮用后可能会引起消化道不适症状。
即使牛奶仍在保质期内，也需要考虑保存条件。如果保存条件不当，如温度过高、湿度过大、阳光直射等，也可能导致牛奶提前变质。因此，在购买和保存牛奶时，应注意将其存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。
综上所述：
