一般情况下，“小烧货”三天没扣水不会爆炸。
如果“小烧货”指的是高压锅这类密闭加热设备，它不会爆炸有以下原因。从原理上来说，高压锅是依靠水沸腾产生蒸汽来升高锅内压力的。当锅内无水时，里面只有空气，而空气受热膨胀，要达到危险压力需要将温度升高到330℃以上，普通炉灶很难达到这样高的温度，所以一般不会因为压力过高而爆炸。并且，高压锅通常都配备有减压阀这一安全机制，当锅内压力超过安全压力时，减压阀会自动排气，从而进一步降低了爆炸的风险。
若“小烧货”指的是像蒸箱这类设备，只要及时关闭电源，也不会发生爆炸。不过，无论是高压锅还是蒸箱等设备，都要避免干烧，因为干烧可能会损坏设备。所以，建议先检查“小烧货”具体是什么类型的设备，然后按照设备的说明书来进行操作，这样能更好地保障设备的正常使用和安全。
