鲫鱼汤汤汁鲜美、营养丰富,那如何熬鲫鱼汤呢?
在鲫鱼身上改花刀,锅中烧油,下鲫鱼煎至表面金黄。
在鲸鱼身上倒入开水,然后再放切好的生姜片、香菇片和豆腐丁。
倒入盐和胡椒粉调味扣上盖子大火烧八分钟,汤汁变白撒上葱花和枸杞即可完成。