今天我们来炖鸡蛋羹，简单好吃，老少皆宜，下面看看具体的做法。
首先鸡蛋打入碗内。
鸡蛋搅散，放入盐搅拌均匀。
倒入比鸡蛋多一倍的水，搅拌均匀。
盖上保鲜膜并扎几个眼儿。
上锅蒸15分钟即可。
炖鸡蛋羹的做法
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首先鸡蛋打入碗内。
鸡蛋搅散，放入盐搅拌均匀。
倒入比鸡蛋多一倍的水，搅拌均匀。
盖上保鲜膜并扎几个眼儿。
上锅蒸15分钟即可。
