
这种方法简单,做焖鸭一点骚味没有,超级好吃。
步骤一:
处理好鸭半只,用盐薄薄抹均匀,可以再放些生抽,腌半小时。
步骤二:
准备正宗农家茶油半碗,姜一块切片,几个蒜子。
步骤三:
锅热微热,放姜片几片,倒入茶油,水,再放鸭子,中小火,盖上盖子,时不时翻身。
步骤四:
焖40分钟左右。
步骤五:
起锅装盘。

这种方法简单,做焖鸭一点骚味没有,超级好吃。
步骤一:
处理好鸭半只,用盐薄薄抹均匀,可以再放些生抽,腌半小时。
步骤二:
准备正宗农家茶油半碗,姜一块切片,几个蒜子。
步骤三:
锅热微热,放姜片几片,倒入茶油,水,再放鸭子,中小火,盖上盖子,时不时翻身。
步骤四:
焖40分钟左右。
步骤五:
起锅装盘。