
今天给大家介绍下牛肉粉丝的做法,一起看看吧!
熟牛肉洗净切片,葱切小段,姜切片
粉丝泡软
锅里放油烧热,放葱姜爆香
放一勺豆瓣酱炒出红油
倒入牛肉块翻炒均匀,放入冰糖炒出糖色
倒入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,翻炒均匀
再加2倍水,大火煮开
放入豆芽,盖上锅盖焖煮至牛肉软烂
放入泡好的粉丝,盖上锅盖,把粉丝煮熟就好了
出锅时撒上香菜

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熟牛肉洗净切片,葱切小段,姜切片
粉丝泡软
锅里放油烧热,放葱姜爆香
放一勺豆瓣酱炒出红油
倒入牛肉块翻炒均匀,放入冰糖炒出糖色
倒入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,翻炒均匀
再加2倍水,大火煮开
放入豆芽,盖上锅盖焖煮至牛肉软烂
放入泡好的粉丝,盖上锅盖,把粉丝煮熟就好了
出锅时撒上香菜