把准备好的鱼块放入锅中，然后往锅中加入准备好的配料，然后加入适量的调料，最后加入芡汁勾芡即可。
锅中煎鱼块
锅中加入适量的油，油热后放入腌制好的鱼块，一面煎好后翻面煎另一面。
放入配料
两面煎黄后加适量五花肉和适量姜片，再加入适量辣椒圈、适量的蒜、适量豆瓣酱。
加入调料
锅中加入适量的水，水开后加入适量的盐，适量的鸡精、适量的白糖。
薄芡收汁
然后再加入适量的薄芡收汁，最后加入适量的葱段翻炒均匀后就可以出锅了。
红烧鱼的家常做法简单
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放入配料
两面煎黄后加适量五花肉和适量姜片，再加入适量辣椒圈、适量的蒜、适量豆瓣酱。
加入调料
锅中加入适量的水，水开后加入适量的盐，适量的鸡精、适量的白糖。
薄芡收汁
然后再加入适量的薄芡收汁，最后加入适量的葱段翻炒均匀后就可以出锅了。
