牙球菊苣又名玉兰菜，可清炒可凉拌，今天介绍牙球菊苣的凉拌吃法。
首先把苣叶一片一片地剥下来，用水洗干净
用刀切成细细的条状，放到盘子里，不需要过水，生的口感更适合凉拌
然后来调一个酱汁，加入一勺蒜蓉辣酱，适量盐巴和醋，搅拌均匀
再把酱汁淋到莴苣条上，拌匀就可以开动了
牙球菊苣又名玉兰菜，可清炒可凉拌，今天介绍牙球菊苣的凉拌吃法。
首先把苣叶一片一片地剥下来，用水洗干净
用刀切成细细的条状，放到盘子里，不需要过水，生的口感更适合凉拌
然后来调一个酱汁，加入一勺蒜蓉辣酱，适量盐巴和醋，搅拌均匀
再把酱汁淋到莴苣条上，拌匀就可以开动了
