“茼蒿除茎叶嫩时可食外,根、茎、叶、花都可入药,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。”
准备材料
茼蒿切段,猪肉切片,蒜切末
起油锅放蒜末爆香,加肉片翻炒
放茼蒿
翻炒均匀
加料酒、十三香、盐、鸡精
炒匀出锅
茼蒿炒肉成品图