黄骨鱼鲜美可口，而且处理方式在鱼类中独树一帜。
将鱼洗干净，注意鱼两鳍处刺。
将鱼肚朝上，注意红线薄弱处。可用拇指直接进入。
也可以开个小口
右手拇指进入，将其向后拉
会露出鱼鳔等，将其清除
再次清洗，便可做烹饪用
黄骨鱼怎么处理
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黄骨鱼鲜美可口，而且处理方式在鱼类中独树一帜。
将鱼洗干净，注意鱼两鳍处刺。
将鱼肚朝上，注意红线薄弱处。可用拇指直接进入。
也可以开个小口
右手拇指进入，将其向后拉
会露出鱼鳔等，将其清除
再次清洗，便可做烹饪用
