
猪大肠清洗需要用到食盐、生粉和白醋,将食盐等材料加进去之后,用手反复揉搓,去除掉油脂和内壁,过一次水就可以了,以下是猪大肠怎么清洗的具体步骤:
加入食盐清洗
将猪大肠放入碗内,加入食盐,用手反复的捏洗。
加入生粉捏洗
洗到产生大量粘液后,再加生粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体也挤出来。
加入白醋清洗
清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。
撕掉内壁油脂
撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净了。

猪大肠清洗需要用到食盐、生粉和白醋,将食盐等材料加进去之后,用手反复揉搓,去除掉油脂和内壁,过一次水就可以了,以下是猪大肠怎么清洗的具体步骤:
加入食盐清洗
将猪大肠放入碗内,加入食盐,用手反复的捏洗。
加入生粉捏洗
洗到产生大量粘液后,再加生粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体也挤出来。
加入白醋清洗
清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。
撕掉内壁油脂
撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净了。