先把椰子壳敲开取出果肉，切成条清洗干净，鸡放入锅砂里加入准备好的椰子肉、清水煮半个小时，加入盐和生菜煮熟即可。
敲开椰子
先把准备好的椰子壳敲开，再把椰子上面的果肉取出，用刀切成条备用。
鸡放入锅中
将清洗干净的鸡放入锅砂里面，锅中放入适量的红枣和切好的椰子肉。
煮半个小时
适量的姜片、加入适量的清水，开大火煮半个小时，时间到后加入适量的盐。
加入生菜煮
再加入准备好的生菜，把锅中的生菜煮熟，这样就制作完成了。
椰子肉怎么吃
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鸡放入锅中
将清洗干净的鸡放入锅砂里面，锅中放入适量的红枣和切好的椰子肉。
煮半个小时
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加入生菜煮
再加入准备好的生菜，把锅中的生菜煮熟，这样就制作完成了。
