儿子喜欢吃炸丸子，尝试过很多方法，最后想到一个东西，炸起来酥软可口。分享给大家
秘方就是白馒头
青萝卜丝用盐杀水攥干，胡萝卜丝，大葱切碎，鸡蛋一个，黑胡椒粉，盐，馒头碎放入盆中
加黄豆面，白面，配比是一比二。黄豆面主要是提香用
搅拌好，如果不喜欢里面太脆，胡萝卜少放，我儿子喜欢吃里面的胡萝卜。
热锅放花椒炸香，同时判断油温
开炸
有营养的素丸子炸出来了
炸素丸子的做法
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加黄豆面，白面，配比是一比二。黄豆面主要是提香用
搅拌好，如果不喜欢里面太脆，胡萝卜少放，我儿子喜欢吃里面的胡萝卜。
热锅放花椒炸香，同时判断油温
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有营养的素丸子炸出来了
